Описание

Специальное моющее средство для автоматической и ручной мойки рабочих камер теплового оборудования.

Назначение:
• для ручной мойки пароварок и пароконвектоматов;
• для мойки автоматических конвектоматов со встроенной системой мойки.


Состав:

• <5% фосфонаты,
• 
  неионогенные и амфотерные ПАВ,
• 
  гидроксид калия.


Свойства: 

• удаляет все органические загрязнения, такие как жир, пригоревшие или обуглившиеся остатки, смолу, масляный нагар;
• мягко воздействует на обрабатываемые поверхности, не повреждает уплотняющий материал.


Применение при автоматической системе мойки:

• подключите емкость со средством при помощи дозирующей системы к конвектомату.
• 
  Дозировка выстраивается в соответствии с интенсивностью и сложностью мойки.
• 
  Сам процесс очистки происходит автоматически при помощи встроенной системы мойки.
• 
  Затем должен следовать этап ополаскивания.
• 
  Если нет возможности использовать ополаскиватель, то следует тщательно ополоснуть рабочую камеру водой при помощи встроенного душа.


Применение при ручной мойке:

• внутренние поверхности, включая крепления для поддонов и ящики/гриль должны быть полностью опрысканы при помощи концентрата или 10% рабочего раствора.
• 
  Для окончательной очистки поверхность должна быть нагрета.
• 
  Температура не должна превышать 70°С.
• 
  Моющее средство должно контактировать с поверхностью от 15 до 30 минут в зависимости от степени разведения и сложности загрязнений.
• 
  Далее рабочую камеру необходимо сполоснуть чистой водой.
• 
  Не распылять на окрашенные или алюминиевые поверхности.
• 
  Пожалуйста, следуйте указаниям производителей пароконвектоматов.
• 
  Не смешивать с другими продуктами.
• 
  Полностью промыть все шланги и дозирующую систему при переходе на другое моющее средство.


Только для профессионального использования.