Биомол КМ-Турбо универсальное пенное средство для мойки коптильного и термооборудования, удаления смолы и жира 20 л

Артикул: 25171
  • объём, л: 20

Цена по запросу

Описание

Универсальное пенное средство для мойки коптильного и термооборудования, удаления смолы и жира.


Назначение:

  • средство предназначено для мойки сильно загрязненных поверхностей пищевого оборудования, в том числе в труднодоступных местах, удаления особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, нагаров, жира и белка с использованием пеногенераторов, пенных комплексов, а также мойки вручную.


Состав:

  • ПАВ,


  • щелочь,


  • комплексообразующие вещества,


  • ингибиторы коррозии,


  • активные моющие добавки,


  • не содержит отдушек.


Свойства:

  • концентрированное жидкое высокощелочное пенное средство. Биоразлагаемо, является негорючей жидкостью, полностью растворяется в воде.


  • В химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не содержит фосфатов, токсических веществ.


  • Средство эффективно при низких концентрациях и при отсутствии горячей воды. Обладает высоким смачивающим, эмульгирующим и диспергирующим действием. Хорошо смывается, не оставляет разводов.


  • Наличие специальных компонентов способствует эффективному удалению отложений дымовой смолы, предотвращению отрицательного воздействия щелочи на обрабатываемые поверхности (нержавеющую сталь, керамику, пластмассу, резину). При отрицательных температурах средство загущается, физико-химические и моющие свойства сохраняются. После размораживания в теплом помещении внешний вид восстанавливается. Перед использованием тщательно перемешать.


Область применения:

  • средство рекомендуется использовать для очистки коптильных камер, печей, термокамер, дымогенераторов, жарочных шкафов, посуды, фритюрниц, грилей, котлов для варки, калориферов, вентиляции, сильно загрязненных полов в цехах, а также для прочистки канализационных стоков от масложировых отложений на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и в быту.


Применение:

  • Мойка коптильных камер – приготовить водный раствор 2-5% концентрации, температура воды – 40-80°С. Нанести на предварительно разогретую поверхность щеткой, методом распыления, с использованием пеногенераторов или в автоматическом режиме. Выдержать рабочий раствор в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой (желательно теплой). Для автоматической мойки руководствоваться инструкциями для данного оборудования.


  • Мойка котлов для варки, жаровен – Заполнить емкость 1-3% раствором средства, температура раствора – 30-80°С. Выдержать 15-30 минут, при необходимости растереть, а затем тщательно промыть водой. Можно использовать пенную технологию.


  • Прочистка канализационных стоков – залить в сток 3-10% раствор или концентрат средства. Выдержать 5—30 минут, затем промыть большим количеством воды.


  • Мойка вентиляций, мусоропроводов – использовать раствор 1-5% концентрации.


Примечания:

  • Не использовать для очистки изделий из цветных металлов.


  • Оптимальные концентрации рабочего раствора и параметры мойки (температура и время) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений, типа оборудования и методов мойки.


Срок хранения:


  • 36 месяцев со дня изготовления.


ТУ 2381-007-58996903-08

СГР № RU.77.01.34.015.E.009046.06.11