Description
Беспенное щелочное средство на основе активного хлора для мойки пищевого оборудования.
Назначение:
-
для щелочной мойки технологического оборудования, емкостей, доильных аппаратов, молокопроводов, танков-охладителей молока, молокосборников, посуды, тары методом циркуляции, CIP-мойки, погружения, ручной обработки. - Может использоваться для отбелки х/б халатов, фильтрующего материала.
Область применения:
-
применяется на предприятиях различных отраслей пищевой промышленности, молочно-товарных фермах, молокозаводах, перерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса.
Состав:
-
оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователей, моющих и смачивающих добавок, гипохлорита натрия.
Свойства:
- концентрированное жидкое щелочное беспенное средство, содержащее гипохлорит натрия (150—350 мг/л активного хлора в 1%-ом растворе).
-
Эффективно удаляет масложировые, белковые загрязнения. Хорошо удаляет остатки молока. Обладает бактерицидным действием. Средство мало пенится, легко дозируется, экономично в применении. Используется в воде любой жесткости при температурах от +20 до +85°С. -
Легко смывается с поверхности, не оставляет следов и разводов. При правильном применении не оказывает отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности (сталь, алюминий, стекло, керамику, резину, щелочностойкие пластмассы). Средство в химическом отношении стабильно. Не содержит фосфатов. Биоразлагаемо, взрыво- и пожаробезопасно. Не замерзает, при низких температурах, возможно выпадение осадка, моющие свойства сохраняются.
Применение:
- Для щелочной мойки (CIP-мойки) технологического оборудования использовать раствор 0,2-3% концентрации, температура мойки – от +20 до 85°С, время мойки – 20-60 минут.
-
Мойка доильного оборудования – Ополоснуть оборудование теплой водой (не выше 40°С). Провести щелочную мойку раствором 0,3-0,6% концентрации (300-600 мл на 100 л воды). Температура моющего раствора – 50-70°С. Время мойки – 7-10 минут. По окончании мойки тщательно промыть оборудование чистой водой. -
Щелочная мойка посуды и тары вручную проводится раствором 0,5-2% концентрации, температура раствора – 35-50°С. Удалить остатки продукта, обработать поверхность моющим раствором, используя щетки, ерши. Тщательно промыть чистой водой. -
После мойки с целью профилактической дезинфекции обработать поверхности дезинфицирующим средством Криодез или Ультрадез в соответствии с инструкцией по их применению.
Примечание:
- щелочную мойку доильного оборудования рекомендуется проводить после каждого доения. Для предотвращения образований молочного камня после каждого 3-4 доения вместо щелочной мойки проводить кислотную мойку средством Биолайт СТ-2Ф.
-
Перед использованием перемешать содержимое канистры! -
Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура и время мойки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени загрязнения поверхности, методов мойки и типа оборудования. При обработке поверхностей, которые контактируют с пищевыми продуктами, необходимо проводить контроль на полноту смываемости моющих растворов.
Срок хранения:
-
12 месяцев со дня изготовления.
ТУ 2389-007-58996903-03
СГР № RU.77.01.34.015.Е.009042.06.11