Description

Индикаторные полоски LRSM позволяют оценить концентрацию свободных жирных кислот до 2,5 %.
Индикаторы 3M™ LRSM для экспресс-контроля качества фритюра. Индикаторные полоски для определения качества масла идеально подходят для применения в закусочных быстрого обслуживания (Fast Food).
Цветные метки на полоске-тестере позволяют определить процентное содержание свободных жирных кислот. Этот метод контроля является идеальным для крупных сетей быстрого питания, в которых используется одно и то же масло и обжаривается только один вид продукта.

Свойства:

• простота использования – не требует высокой квалификации пользователя.
• Оперативность – немедленный результат. Вся операция занимает 15 секунд с момента погружения индикатора в кулинарный жир.
• Гигиеничность – тест-полоска не загрязняет жир.

Количество – 50 шт.